Grootste klanten hebben weinig verstand van vis

De meeste vis wordt in Nederland verkocht in supermarkten, maar die hebben nog altijd onvoldoende verstand van vis. Er zijn betere contacten en er is vooral meer voorlichting nodig om de afzet en kwaliteit te verbeteren. Verduurzaming van de voedselkringloop is ook het adagium voor de visserijsector. Lees verder…

Via:: Schuttevaer

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.